Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
12 fraises émincées en fines lamelles
6 pêches coupées en deux
250 g d'eau
10 feuilles de basilic frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 19.3 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 1220 kJ / 291.2 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

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