Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

3.8 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de lait
200 g
d'eau
160 g
de bouillon de légumes en pâte
1 ½ c. à café
1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
½ c. à café
de poudre de curcuma séché
1 pointe de couteau
de moutarde
2 c. à café
de pommes de terre à chair farineuse coupées en morceaux (2 cm)
300 g
d'eau pour les œufs pochés
3 l
de vinaigre
4 c. à soupe
œufs bien frais (voir la rubrique «Conseil(s)»)
8
de côtes de bettes coupées en fines lanières (1 cm)
400 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 270 kcal / 1128 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 18 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

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