
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de res
Προετοιμασία 4ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
6 porciones
Υλικά
-
1250 g de agua
-
150 g de papas en cubos (2cm)
-
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
100 g de tocino cortado en 3 cm
-
20 g de aceite vegetal
-
60 g de harina de trigo
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
-
200 g de vino tinto para cocinar
-
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
-
200 g de champiñones en mitades
-
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
400 g de puré de tomate
-
1 cdita de orégano seco o al gusto
-
1 cdita de tomillo seco o al gusto
-
10 g de perejil fresco sólo las hojas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porciones
Νάτριο
1561 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
2426 kJ /
578 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

SABORES INCREÍBLES
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días
21 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta de chilaquiles de la Condesa
35 Min
Minihamburguesas de cordero
2 Std. 40 Min
Solomillo Wellington
2 Std.
Fideos a la Carbonara
40 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Escaldums de pavo
50 Min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 Min
Hamburguesa XXL
1 Std. 55 Min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 Min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 Min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 Min