Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
14 pezzi

Υλικά

Pan di spagna al cacao
  • di farina tipo 00
    110 g
  • di cacao amaro in polvere
    15 g
  • di lievito in polvere per dolci
    7 g
  • uova
    3
  • di zucchero
    125 g
  • di burro fuso
    35 g
  • di acqua
    1000 g
Mousse al cioccolato
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    150 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g
Croccante alle mandorle
  • di mandorle a lamelle
    150 g
  • di zucchero grezzo
    250 g
  • di acqua
    1070 g
  • di burro
    30 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
  • di aceto
    50 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 382 kcal / 1598 kJ
Πρωτεΐνη 6.2 g
Λιπαρά 21.1 g
Υδατάνθρακες 40.6 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων