Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
14 pezzi

Υλικά

Pan di spagna al cacao
  • 110 g di farina tipo 00
  • 15 g di cacao amaro in polvere
  • 7 g di lievito in polvere per dolci
  • 3 uova
  • 125 g di zucchero
  • 35 g di burro fuso
  • 1000 g di acqua
Mousse al cioccolato
  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Croccante alle mandorle
  • 150 g di mandorle a lamelle
  • 250 g di zucchero grezzo
  • 1070 g di acqua
  • 30 g di burro
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 50 g di aceto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 382 kcal / 1598 kJ
Πρωτεΐνη 6.2 g
Λιπαρά 21.1 g
Υδατάνθρακες 40.6 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων