Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poke bowl
Υλικά
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4 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
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1 c. à soupe de miel d'acacia liquide
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2 c. à soupe de graines de sésame grillées
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1 piment rouge, long épépiné, en rouelles, mi-fort
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2 oignons en botte avec leurs fanes, en fines rouelles
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540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (pour sushis), en dés (1½ cm)
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1200 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
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150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
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2 avocats pelés, dénoyautés, en tranches
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6 concombres snack en tranches biseautées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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