Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.8 122 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 664 kcal / 2771 kJ

Πρωτεΐνη 32.6 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2ωρ.

Hörnlisalat

Hörnlisalat

30 λεπτ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2ωρ.

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55 λεπτ.

Beef Wraps Big Mac Style

Beef Wraps Big Mac Style

25 λεπτ.

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 λεπτ.

Karibische Wraps

Karibische Wraps

Καμία βαθμολογία

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 λεπτ.

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Ofenburger

Ofenburger

2ωρ. 45 λεπτ.

Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia

Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia

Καμία βαθμολογία

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων