Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

Papadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g aceite de girasol
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
100 g de agua

Curry madrás de cordero

1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
40 g aceite de girasol
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
50 g de tomate concentrado
300 g de caldo de carne
300 - 500 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 671.7 mg

Πρωτεΐνη 39.4 g

Θερμίδες 2812 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 47.4 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4ωρ. 10 λεπτ.

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 λεπτ.

Espirales de calabacín con boloñesa

40 λεπτ.

Ternera teriyaki con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3ωρ. 40 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Conejo con hierbas y cúrcuma

50 λεπτ.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1ωρ.

Pollo con verduras estilo cantonés

35 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων