Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

4.7 278 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 40 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de jengibre fresco
  • 600 - 700 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
  • 600 g de agua
  • 400 g de leche de coco
  • 350 g de arroz basmati
  • 20 g de coco rallado
  • 80 g de salsa de soja
  • 80 g de azúcar moreno
  • 160 g de mantequilla de cacahuete
  • 80 g de zumo de naranja
  • 1 - 4 cucharaditas de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
  • 150 - 200 g de tirabeques
  • 200 g de maíz baby en conserva
    200 g de maíz en conserva
  • 50 - 100 g de cacahuetes tostados sin sal picados
  • 5 ramitas de cilantro fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 864 kcal / 3611 kJ
Πρωτεΐνη 38 g
Λιπαρά 46.9 g
Υδατάνθρακες 74.9 g
Φυτικές ίνες 21.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Νάτριο 996.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων