Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

12 unidades

Υλικά

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 684 kJ / 163 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bola rápida de carne

Bola rápida de carne

55 λεπτ.

Piza Margarita

Piza Margarita

2ωρ. 10 λεπτ.

Piza a metro

Piza a metro

1ωρ. 10 λεπτ.

Crepes de frango com milho

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Piza de atum

Piza de atum

1ωρ. 30 λεπτ.

Piza caprese sem glúten

Piza caprese sem glúten

1ωρ. 25 λεπτ.

Focaccia de sardinha

Focaccia de sardinha

1ωρ. 20 λεπτ.

Piza afrodisíaca

Piza afrodisíaca

1ωρ.

Croquetes de alheira e ervilhas

Croquetes de alheira e ervilhas

5ωρ.

Piza fresca com pesto de pistácio

Piza fresca com pesto de pistácio

40 λεπτ.

Piza bolonhesa

Piza bolonhesa

1ωρ. 45 λεπτ.

Calzone

Calzone

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων