Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

12 unidades

Υλικά

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 684 kJ / 163 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

1ωρ.

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3ωρ.

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25 λεπτ.

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ωρ. 10 λεπτ.

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1ωρ.

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 λεπτ.

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20 λεπτ.

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

Καμία βαθμολογία

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων