Vianinhas

Vianinhas

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

12 unidades

Υλικά

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 163 kcal / 684 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de frango

Empanadas de frango

2ωρ. 30 λεπτ.

Tortilha espiralizada

Tortilha espiralizada

35 λεπτ.

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

50 λεπτ.

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35 λεπτ.

Miniquiches à bolonhesa

Miniquiches à bolonhesa

1ωρ.

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ωρ. 10 λεπτ.

Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

1ωρ. 40 λεπτ.

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1ωρ.

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 λεπτ.

Piza de abóbora e maçã

Piza de abóbora e maçã

1ωρ.

Quiche de abóbora

Quiche de abóbora

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων