Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 portions
Υλικά
La garniture
-
20 g de ciboulette fraîche, coupée en tronçons (4 cm)20 g d'estragon frais équeuté
-
80 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
-
100 g de ricotta fraîche
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La ballotine de poulet et la sauce au poivron rouge
-
3 escalopes de poulet, sans peau (env. 180-200 g chacune)
-
1400 - 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
4 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
188 mg
Πρωτεΐνη
52 g
Θερμίδες
1756 kJ /
420 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet aux poivrons
55 λεπτ.
Poulet mariné et pain pita
2ωρ. 50 λεπτ.
Parmentier de canard aux oignons
50 λεπτ.
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1ωρ. 5 λεπτ.
Couscous à l'agneau et au poulet
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet crémeux au citron
30 λεπτ.
Crème brûlée chorizo et parmesan
4ωρ. 40 λεπτ.
Moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
La véritable moussaka
2ωρ. 30 λεπτ.
Sauté de porc au cidre
1ωρ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan
25 λεπτ.