Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
200 g d'oignons coupés en morceaux
-
1 c. à café de sel et un peu pour assaisonner
-
20 g d'aneth frais
-
20 g de feuilles de persil frais
-
40 g de vinaigre de cidre
-
80 g de moutarde à l'ancienne
-
3 côtes de porc avec os (env. 180 g chacune et 1,5 cm d’épaisseur)
-
1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
40 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de céleri-rave pelé
-
2 pommes vertes
-
150 g d'endives
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
488 mg
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
1857 kJ /
443 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet au beurre de cacahuète
2ωρ. 45 λεπτ.
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 λεπτ.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2ωρ. 10 λεπτ.
Coq au vin
9ωρ. 40 λεπτ.
Blanquette de veau vapeur
1ωρ. 10 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Gozleme
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet méditerranéen
2ωρ. 50 λεπτ.
Poulet laqué au sésame
40 λεπτ.
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauté de veau aux olives
1ωρ.