Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 188 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles in Butter 12 Συνταγές
Αυστρία

Alles in Butter - Salzburg 14 Συνταγές
Αυστρία

Ein Hoch auf Papa! 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1ωρ. 30 λεπτ.

Salat mit Steak-Streifen

35 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Frittierte Hühnernuggets

30 λεπτ.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 λεπτ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Fisolengulasch

1ωρ. 10 λεπτ.

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1ωρ. 20 λεπτ.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 λεπτ.

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ωρ. 45 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων