Συσκευές & Αξεσουάρ
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
8 parts
Υλικά
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
51.8 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Λιπαρά
29.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
33.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of Noël
24 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet à l'orange
12ωρ.
Glace au sarrasin
12ωρ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Bouza (crèmes à la noisette)
3ωρ. 30 λεπτ.
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9ωρ.
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 λεπτ.
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 λεπτ.
Glace au caramel au beurre salé
14ωρ.
Cheesecake basque au coulis de mûres
Καμία βαθμολογία
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9ωρ. 30 λεπτ.
Bonbons en gelée à la mangue
2ωρ. 20 λεπτ.
Sorbet fraise, banane et menthe
4ωρ. 15 λεπτ.