
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
8 parts
Υλικά
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
51.8 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Λιπαρά
29.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
33.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Noël
24 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCafé Dalgona au lait concentré sucré
10min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Sorbet à l'abricot
10min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Pudding aux graines de chia, citron et framboises
3h 10min
Mousse à la fraise
15min
Crumble aux fruits rouges
1h 15min
Sorbet mangue-Passion
12h
Cheesecake baklava
3h 30min
Granité au citron
3h 10min