Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 607 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

8 parts

Υλικά

La glace vanille (la veille)

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
1
gousse de vanille
1
de lait concentré demi-écrémé, non sucré
300 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
jaunes d'œufs
5
de sucre en poudre
100 g

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>

de sucre en poudre
120 g
de noix de pécan
140 g
de beurre
40 g
d'eau
25 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 444.6 kcal / 1851.9 kJ

Πρωτεΐνη 6.9 g

Λιπαρά 29.8 g

Υδατάνθρακες 33.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.3 g

Νάτριο 51.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Noël 24 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

5ωρ.

Tiramisu à l'italienne

Tiramisu à l'italienne

4ωρ. 40 λεπτ.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu aux speculoos

Tiramisu aux speculoos

3ωρ. 10 λεπτ.

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3ωρ. 20 λεπτ.

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

3ωρ. 20 λεπτ.

Œufs au lait et à la vanille

Œufs au lait et à la vanille

5ωρ.

Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

12ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων