Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

1 pezzo

Υλικά

Aroma

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia i semini

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba
50 g acqua

Primo impasto

150 g acqua
100 g di farina manitoba
200 g di farina integrale
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

50 g di farina integrale
2 tuorli
30 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
80 g zucchero
25 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di mirtilli

Terminare la preparazione

burro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 306 mg

Πρωτεΐνη 73.4 g

Θερμίδες 15058 kJ / 3599 kcal

Λιπαρά 120.1 g

Φυτικές ίνες 42.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 69 g

Υδατάνθρακες 548.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortine al limone

45min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45min

Croissant (vegan)

4h

Cupcake spaventose

2h 40min

Rose al farro e vaniglia

6h 30min

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3h 40min

Tortini di pere

1h

Biscotti di pasta sablée

12h 40min

Pain au chocolat

5h

Biscotti scacchiera

1h 20min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35min

Εμφάνιση όλων