Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Roulés de pizza à la saucisse
Υλικά
Pâte
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400 g de farine de blé (Type 550)
-
¾ cube de levure fraîche (30 g)
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1 c. à café de sel
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1 pincée de sucre
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1 c. à café de poudre de curcuma séché (προαιρετικό πεδίο)
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220 g d'eau tiède
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40 g d'huile végétale
Farce
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200 g de saucisse de porc fumée, sans peau, en morceaux200 g de saucisse italienne, tout type sans peau, en morceaux
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100 g d'oignon coupé en 2
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1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
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1 boule de mozzarella (125 g) égoutté, en morceaux
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70 g de purée de tomates
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2 filets d'anchois, au sel (προαιρετικό πεδίο)
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1 c. à café d'origan séché
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
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