Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Blue matcha ice cream
-
blue matcha powder (see Tips)1 tbsp
-
hot water3 tbsp
-
egg yolks3
-
sugar80 g
-
pouring (whipping) cream250 g
Sweetened coconut cream
-
coconut cream250 g
-
potato starch1 tsp
-
caster sugar1 tbsp
Black sticky rice with taro
-
black glutinous rice (see Tips)250 g
-
cold water plus extra for soaking900 g
-
boiling water1500 g
-
salt2 tsp
-
taro peeled and cut into cubes (1 cm - see Tips)200 g
-
coconut cream250 g
-
caster sugar145 g
-
sesame seeds toasted, for garnishing1 tbsp
-
coconut flakes toasted, for garnishing40 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1160.2 mg
Πρωτεΐνη
12.5 g
Θερμίδες
4713.6 kJ /
1122.3 kcal
Λιπαρά
65 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
124.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
White chocolate and strawberry trifle
25ωρ.
Christmas tiramisu
24ωρ. 20 λεπτ.
Hot chocolate on a stick
1ωρ. 20 λεπτ.
Steamed white chocolate cheesecake
25ωρ. 20 λεπτ.
Banana coconut ice blocks
7ωρ. 15 λεπτ.
Caramel toffees
2ωρ.
Banana and raspberry soft serve
5 λεπτ.
Ube ice cream
12ωρ. 10 λεπτ.
Vegan tiramisu
3ωρ. 20 λεπτ.
Sherbet bags
4ωρ. 20 λεπτ.
Hazelnut meringue roulade
1ωρ. 30 λεπτ.
Little pots of chocolate créme
1ωρ. 15 λεπτ.