Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

16 fette

Υλικά

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1900 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Halloween 57 Συνταγές
Ιταλία

Mostri di bontà 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gubana

Gubana

3 Std. 45 Min

Pandolce genovese

Pandolce genovese

1 Std. 30 Min

Muffin al burro

Muffin al burro

1 Std. 5 Min

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5 Std.

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 Std. 50 Min

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14 Std. 30 Min

Tortine alle mele

Tortine alle mele

1 Std. 30 Min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1 Std. 30 Min

Macarons

Macarons

1 Std. 30 Min

Torta alla macedonia di frutta

Torta alla macedonia di frutta

1 Std. 30 Min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29 Std. 10 Min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων