Συσκευές & Αξεσουάρ
Uova alla Benedict
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
English Muffin
-
190 g di latte
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30 g di acqua
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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350 g di farina tipo 00
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10 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Salsa olandese
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250 g di burro a pezzi
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50 g di acqua
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1 cucchiaio di succo di limone
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3 tuorli
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Uova
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6 uova
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sale q.b.
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pepe nero macinato q.b.
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3 fili di erba cipollina fresca tritati
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300 g di acqua
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6 fette di bacon
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
471 mg
Πρωτεΐνη
15.4 g
Θερμίδες
459.9 kJ /
109.9 kcal
Λιπαρά
25.4 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
382.8 g
Υδατάνθρακες
44.8 g
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