Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

350 g

Υλικά

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 2500 kJ / 598 kcal

Λιπαρά 65 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dip aux dattes et au curry

5min

Mousse au thon

5min

Pesto de roquette et piments rouges

5min

Sauce béarnaise

20min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

French dressing raffiné

15min

Ragù bolognese

1h 30min

Sauce végane pour rôti

Pas d’évaluation

Sauce au fromage à la crème

20h

Sauce en poudre pour rôti

Pas d’évaluation

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Sauce Rouille

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων