Sauce au poivre vert

2.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
100 g de vin blanc
10 - 20 g de cognac (προαιρετικό πεδίο) selon les goûts
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau
½ c. à café de fond de viande maison en pâte, selon les goûts

½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
250 g de crème entière

250 g de demi-crème
40 g de poivre vert en grains, au vinaigre ou 20 g de grains de poivre vert séchés, trempés et égouttés (voir conseil)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 688 kJ / 165.6 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La sauce fait la différence 12 Συνταγές
Ελβετία

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce à salade végane façon Sylt

1ωρ. 15 λεπτ.

Sauce curry à la crème, style suisse

20 λεπτ.

Sauce moutarde à la crème

13 λεπτ.

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 λεπτ.

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 λεπτ.

Dip muhammara (محمرة)

5 λεπτ.

Marinade pour poisson et fruits de mer

5 λεπτ.

Marinade miel-soja à la moutarde

10 λεπτ.

Rub BBQ Santa Maria

5 λεπτ.

Vinaigrette aux fraises

10 λεπτ.

Ragù bolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων