Potée de légumes

Potée de légumes

4.9 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

20 - 25 g d'huile d'olive
100 - 150 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. oignons, échalotes, poireaux, carottes, céleri) coupés en morceaux (2 cm)
350 - 400 g de légumes variés (p. ex courgettes, potiron, patates douces, pommes de terre, panais) coupés en morceaux (2 cm)
50 g de mélange de légumes congelés (προαιρετικό πεδίο)

50 g de petits pois surgelés
700 - 800 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
½ - 1 c. à café de sel

½ - 1 c. à soupe de sauce de soja
60 - 80 g de pâtes vermicelles (voir conseil)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 670 kJ / 160 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 20 g

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