Glace vanille au caramel salé

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Sauce au caramel salé

de sucre
250 g
250 g de sucre de canne complet
de crème
200 g
d'eau
1030 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
de sel
1 c. à café
de vinaigre
50 g

Crème glacée

gousse de vanille uniquement les graines
½
de lait entier
600 g
de crème
200 g
de sucre
30 g
jaunes d'œufs
6

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 486 kcal / 2034 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 204 Συνταγές
Ελβετία

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Sirop de caramel

Sirop de caramel

Nessuna valutazione

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Nessuna valutazione

Confiture de prunes

Confiture de prunes

45min

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50min

Confiture de mangue et de kiwi

Confiture de mangue et de kiwi

30min

Sauce à pizza

Sauce à pizza

35min

Miel au gingembre

Miel au gingembre

Nessuna valutazione

Berry Curd (crème aux baies rouges)

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35min

Confiture de kumquat et carambole

Confiture de kumquat et carambole

25min

Crème de cacahuètes

Crème de cacahuètes

5min

Εμφάνιση όλων