Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La garniture
  • de fraises coupées en deux
    200 g
  • de liqueur d'amande (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
  • de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
    30 g
  • de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
    200 g
  • de mûres (voir conseil)
    200 g
  • de sucre
    100 g
Le crumble
  • de noisettes émondées
    50 g
  • d'amandes, entières, décortiquées
    50 g
  • de farine
    100 g
  • de flocons d'avoine
    50 g
  • de sucre
    90 g
  • de beurre en morceaux
    100 g
La sauce à la vanille (crème anglaise)
  • d'eau
    1000 g
  • de crème acidulée
    270 - 290 g
  • de lait entier
    230 g
  • œufs
    3
  • de sucre
    75 g
  • extrait de vanille
    1 ½ c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 147 kcal / 613 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 71 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων