Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

3.6 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 9ωρ.
12 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 200 g di latte intero
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro (83% di grassi), morbido
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 250 g di burro (83% di grassi), freddo
  • 1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 367.3 kcal / 15703.6 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 36.1 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g
Νάτριο 21.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων