Pane per toast

Pane per toast

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

16 fette

Υλικά

Poolish (lievitino)

di acqua
150 g
di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
1 pezzetto
di farina per pane
150 g

Impasto principale

di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
140 g
di farina per pane + q.b. per la lavorazione
275 g
olio vegetale per ungere
di lievito di birra fresco
10 g
di burro, non salato freddo, a pezzi
40 g
di zucchero greggio (o di canna)
30 g
di sale (10-12 g)
2 cucchiaini
farina per pane per la lavorazione

Διατροφή ανά 16 fette

Θερμίδες 1882 kcal / 7880 kJ

Πρωτεΐνη 47 g

Λιπαρά 38 g

Υδατάνθρακες 326 g

Φυτικές ίνες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini morbidi

Panini morbidi

1 Std. 45 Min

Treccia della domenica in due varianti

Treccia della domenica in due varianti

2 Std. 10 Min

Tartine al salmone

Tartine al salmone

1 Std. 20 Min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Keine Bewertungen

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

1 Std.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Keine Bewertungen

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Torta salata alla ratatouille

Torta salata alla ratatouille

Keine Bewertungen

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Keine Bewertungen

Pizza napoletana

Pizza napoletana

Keine Bewertungen

Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote

Keine Bewertungen

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων