Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

12 fette

Υλικά

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 123.3 kcal / 520.3 kJ

Πρωτεΐνη 4.5 g

Λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Συνταγές
Ελβετία

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

Keine Bewertungen

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

Keine Bewertungen

Bagel originale

Bagel originale

Keine Bewertungen

Panini pita

Panini pita

1 Std. 35 Min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Keine Bewertungen

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Keine Bewertungen

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Pane dolce con pere e noci

Pane dolce con pere e noci

Keine Bewertungen

Grissini

Grissini

Keine Bewertungen

Pan Brioche

Pan Brioche

5 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Pane rustico

Pane rustico

2 Std.

Εμφάνιση όλων