
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
White chocolate mousse
-
salted butter20 g
-
biscuits of choice70 g
-
brown sugar40 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
good-quality white chocolate broken into pieces100 g
-
cream cheese softened250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Sous-vide strawberries
-
strawberries trimmed and cut into halves400 g
-
orange juice2 tbsp
-
pure maple syrup1 tbsp
-
fresh basil leaves (optional)8
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
473.8 kcal /
1982.4 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
36.8 g
Υδατάνθρακες
32.7 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.2 g
Νάτριο
272.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPassionfruit gummies
1ωρ. 25 λεπτ.
Café-style banana bread
1ωρ. 45 λεπτ.
Stewed apples with walnut crumble topping
25 λεπτ.
Rhubarb crumble
45 λεπτ.
Decadent dark chocolate brownies
1ωρ. 30 λεπτ.
Almond and date bars
2ωρ. 15 λεπτ.
Raw snickers slice
55 λεπτ.
Rice pudding
50 λεπτ.
Chai masala tea
15 λεπτ.
Gingerbread biscuits
2ωρ. 20 λεπτ.
Traditional Apple pie
1ωρ. 30 λεπτ.
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2ωρ. 30 λεπτ.