Ternera rellena de champiñones y queso azul

Ternera rellena de champiñones y queso azul

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de champiñones frescos limpios
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva y un poco más para dorar la carne
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
100 - 120 g de queso azul y un poco más para servir
3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas y un poco más para servir
50 g de espinacas baby frescas y un poco más para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 698.2 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 1468 kJ / 35 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad con sabor a hogar 24 Συνταγές
Ισπανία

Proteína al día 30 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3ωρ.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4ωρ. 30 λεπτ.

Borek bosnio

1ωρ.

Pollo frito al estilo Kentucky

3ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo con verduras al estilo chino

1ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo agridulce

45 λεπτ.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 λεπτ.

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de patata con pollo

45 λεπτ.

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 λεπτ.

Pie de pollo y setas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων