Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
12 porzioni

Υλικά

Lievitino
  • 60 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di farina manitoba
Impasto
  • 150 g di zucchero
  • ½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
  • ½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
  • 3 uova
  • 240 g di farina manitoba
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di sale
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • granella di zucchero a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 274.7 kcal / 1149.2 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 42.4 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Νάτριο 183.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων