
Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas con miso Al vacío
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
90 g de pasta miso
-
40 g de mirin
-
35 g de sake
-
30 g de azúcar
-
1 ½ cdita de aceite de ajonjolí
-
2 pizca de sal
-
agua la necesaria para sumergir las bolsas
-
360 g de berenjena en rebanadas (2 cm), luego corte en trozos (3 cm)
-
1600 g de agua (aprox.), asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
-
30 g jugo de limón recién exprimido
-
1 cda de ajonjolí tostado
-
1 cebolla cambray en rebanadas diagonales
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
670 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
654 kJ /
156 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN AL VACÍO
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de Coliflor
25 λεπτ.
Arroz al cilantro
35 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Judías verdes a la carbonara
40 λεπτ.
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
Καμία βαθμολογία
Papas a la francesa TM6
1ωρ. 15 λεπτ.
Requesón
2ωρ.
Verduras salteadas
10 λεπτ.
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 λεπτ.
Verduras al vapor
45 λεπτ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Guarnición de calabacitas con elote
30 λεπτ.