Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

600 g

Υλικά

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Διατροφή ανά 600 g

Θερμίδες 679.8 kcal / 2855 kJ

Πρωτεΐνη 8.3 g

Λιπαρά 52.7 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.3 g

Νάτριο 2071.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Vegan butter

Vegan butter

8ωρ. 5 λεπτ.

Dairy free béchamel

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Καμία βαθμολογία

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων