Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

600 g

Υλικά

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 600 g

Νάτριο 2071.9 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 2855 kJ / 679.8 kcal

Λιπαρά 52.7 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 41.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Satay sauce

Satay sauce

15 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Baked pâté

Baked pâté

3 godz.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 min

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 godz.

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35 min

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 min

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Brak ocen

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 min

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 min

Earl Grey and whisky glaze

Earl Grey and whisky glaze

1 godz.

Εμφάνιση όλων