Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

600 g

Υλικά

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Διατροφή ανά 600 g

Θερμίδες 945.5 kcal / 3971.3 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 87.6 g

Υδατάνθρακες 27 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 56.8 g

Νάτριο 1659 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Vegan butter

Vegan butter

8 Std. 5 Min

Dairy free béchamel

Dairy free béchamel

10 Min

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20 Min

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Baked pâté

Baked pâté

3 Std.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 Min

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35 Min

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 Min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Keine Bewertungen

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 Min

Εμφάνιση όλων