Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 117 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

300 g

Υλικά

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Διατροφή ανά 300 g

Θερμίδες 1648.8 kcal / 6924.8 kJ

Πρωτεΐνη 17.7 g

Λιπαρά 170.6 g

Υδατάνθρακες 8.9 g

Φυτικές ίνες 14.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 104.5 g

Νάτριο 2294 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 116 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 λεπτ.

No fail béchamel

No fail béchamel

15 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Tomato pasta sauce

Tomato pasta sauce

40 λεπτ.

Arrabbiata sauce

Arrabbiata sauce

20 λεπτ.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 λεπτ.

Chunky basil pesto dip

Chunky basil pesto dip

10 λεπτ.

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 λεπτ.

Traditional hommus

Traditional hommus

25ωρ. 5 λεπτ.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2ωρ.

Εμφάνιση όλων