Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

600 g

Υλικά

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 600 g

Νάτριο 1636 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3309 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modalità Addensare 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 λεπτ.

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 λεπτ.

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 λεπτ.

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 λεπτ.

Sale di sedano

3ωρ. 15 λεπτ.

Insaporitore per pesce

10 λεπτ.

Mousse di prosciutto iberico

10 λεπτ.

Hummus al riciclo di verdure

10 λεπτ.

Salsa peperoni rossi e mele

35 λεπτ.

Salsa melanzane e mandorle

25 λεπτ.

Burro all'erba cipollina

1ωρ. 15 λεπτ.

Salsa peverada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων