Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

3.8 109 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    180 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen
    ¼ TL
  • Eier davon 4 gewaschen
    6
  • Sesamöl, geröstet
    1 EL
  • Wasser und mehr zum Kochen
    500 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¾ TL
    ¾ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Möhren in feinen Streifen (5 mm)
    150 g
  • Nori-Blätter in feinen Streifen
    2
  • Champignons geviertelt
    100 g
  • Mais, TK aufgetaut und abgetropft
    100 g
  • Babyspinat
    50 g
  • Sambal Oelek
    2 Msp.
  • rote Chilischote, frisch in feinen Ringen
    1
  • Koriander zum Garnieren
    4 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 352 kcal / 1473 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων