Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

dientes de ajo
6
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
900 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
3 pellizcos
de pimentón
½ cucharada
de vinagre
2 cucharadas
de tomillo fresco
1 ramita
de orégano seco
½ cucharadita
hoja de laurel seca
1
de vino blanco
50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 339 kcal / 1418 kJ

Πρωτεΐνη 14.84 g

Λιπαρά 30.57 g

Υδατάνθρακες 1.17 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

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