Συσκευές & Αξεσουάρ
Rabillo de ternera al chimichurri
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Υλικά
-
4 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 trozo de guindilla seca
-
1 cucharadita de sal
-
60 g de aceite
-
30 g de vinagre
-
1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
-
1500 g de agua
-
800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos
Puré de patatas
-
250 g de leche
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
10 g de mantequilla
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
28.55 g
Θερμίδες
1284 kJ /
307 kcal
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
1.75 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina fácil y saludable
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 158
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortillas tex-mex con carne deshilachada
1ωρ. 20 λεπτ.
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2ωρ. 30 λεπτ.
Entraña de ternera al chimichurri
30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Cuscús de cordero
1ωρ. 5 λεπτ.
Hamburguesas de pavo con batata
1ωρ.
Papillote de pollo con uvas
40 λεπτ.
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1ωρ.
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1ωρ. 30 λεπτ.
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1ωρ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.