Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

3.9 1.7K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
3 Portionen

Υλικά

  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Erdnussöl
    20 g
  • rote Chilischote, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • rote Paprika (ca. 250 g), in Stücken
    2
  • Wasser
    700 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Kurkuma
    1 TL
  • Sambal Oelek
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Vollkornspaghetti (Garzeit ca. 6-8 Minuten)
    250 g
  • Koriander zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 612 kcal / 2563 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 58 g
Φυτικές ίνες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων