Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2395 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 λεπτ.

Crackers au fromage

1ωρ.

Rillette de sardine au citron

5 λεπτ.

Tapenade de Marseille

15 λεπτ.

Feuilleté soleil tomate-olive

1ωρ. 55 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Sablés au pesto et au parmesan

35 λεπτ.

Miniclub-sandwichs

1ωρ. 30 λεπτ.

Minicakes au fromage et aux lardons

40 λεπτ.

Madeleines basilic-parmesan

30 λεπτ.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1ωρ.

Blinis au citron et à l'aneth

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων