Goulasch

Goulasch

3.8 207 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
350 g
de tomates coupées en quatre
450 g
d'oignons coupés en deux
100 - 150 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
20 g
de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
500 g
de paprika
2 c. à soupe
de cumin en poudre
1 c. à café
de marjolaine déshydratée
1 c. à soupe
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de vin rouge corsé
30 g
de pommes de terre coupées en cubes
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 431 kcal / 1804 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 10 g

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