Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

4.6 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

15 portions

Υλικά

250 g de sucre roux

250 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
¾ c. à café de sel
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
1 c. à soupe de vinaigre
80 g de biscuits au beurre en morceaux
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
130 g de cacahuètes, grillées et salées
3000 g de glace à la vanille

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1768 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 λεπτ.

Chocolats de Pâques

15 λεπτ.

Jardin de Pâques

2ωρ. 25 λεπτ.

Entremets exotique

24ωρ.

Bûche vanille et framboise

50ωρ. 30 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Entremets façon tiramisu

5ωρ.

Tiramisu aux fraises

4ωρ. 30 λεπτ.

Entremets aux fraises de Plougastel

5ωρ.

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Tiramisu aux framboises

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων