
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
15 portions
Υλικά
-
250 g de sucre roux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
¾ c. à café de sel
-
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
80 g de biscuits au beurre en morceaux
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
130 g de cacahuètes, grillées et salées
-
3000 g de glace à la vanille
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
422 kcal /
1768 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
42 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDélice pomme-speculoos
12ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.
Entremets façon tiramisu
5ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15ωρ. 30 λεπτ.
Entremets aux fraises de Plougastel
5ωρ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12ωρ. 30 λεπτ.
Entremets à la mousse de cassis
12ωρ.