Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 30 g di olio di cocco
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 250 g di cipolle tagliate in quarti
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
  • 4 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di chili in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 400 g di passata di pomodoro vellutata
  • 1 pizzico di sale
  • 6 uova sodo, sbucciato
  • 6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 1104 kJ / 264 kcal
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων