Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (προαιρετικό πεδίο)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 633 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2026 kJ / 482 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de carne

50 λεπτ.

Filete Wellington

14ωρ.

Pollo encacahuatado

45 λεπτ.

Pechugas a la reina

35 λεπτ.

Pollo tikka masala

6ωρ. 40 λεπτ.

Bisteces a la mexicana

30 λεπτ.

Tacos de pollo al pastor

45 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Espaguetti con albóndigas

55 λεπτ.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1ωρ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων