Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassoulet au confit de canard
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
2 oignons jaunes coupés en deux
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carotte coupée en tronçons
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
300 g de lard fumé, coupé en quatre
-
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
-
2 gousses d'ail
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
-
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
-
8 manchons de canard confits et dégraissés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
66 g
Θερμίδες
5278 kJ /
1265 kcal
Λιπαρά
97 g
Φυτικές ίνες
13 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMarinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 λεπτ.
Côte de bœuf, sauce moutarde
2ωρ.
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4ωρ.
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1ωρ.
Poulet sweet chili avec salade de chou
2ωρ.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1ωρ.
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40 λεπτ.
Salade de cornettes
30 λεπτ.
Salade de pomme de terre et poulet
55 λεπτ.
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1ωρ. 25 λεπτ.
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1ωρ.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ωρ. 30 λεπτ.