Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard
4.1 225 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
5 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 oignons jaunes coupés en deux
  • 50 g de graisse de canard
  • 1 clou de girofle
  • 130 g de carotte coupée en tronçons
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 300 g de lard fumé, coupé en quatre
  • 1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
  • 300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
  • 8 manchons de canard confits et dégraissés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 66 g
Θερμίδες 5278 kJ / 1265 kcal
Λιπαρά 97 g
Φυτικές ίνες 13 g
Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4(83)

1h

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(72)

2h

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7(123)

55 min.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(186)

1h 15 min.

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Nu există evaluări

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(54)

1h 40 min.

Chili con carne

Chili con carne

4.0(8)

45 min.

Curry indien

Curry indien

4.1(19)

1h 5 min.

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5(67)

50 min.

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

4.7(3)

1h 45 min.

Pintade au chou

Pintade au chou

4.5(43)

1h 10 min.

Pastilla

Pastilla

4.4(138)

2h 20 min.

 Εμφάνιση όλων