Lasaña de atún y bechamel

Lasaña de atún y bechamel

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
100 g
de queso mozzarella en trozos
100 g

Relleno

de tomates en cuartos
1000 g
de zanahoria en trozos
100 g
de cebolla en cuartos
150 g
de morrón rojo en trozos
100 g
diente de ajo
1
de hojas de perejil fresco
3 ramitas
de aceite de oliva
70 g
de sal
1 ½ cucharadita
de orégano seco
1 - 2 pellizcos
de ají molido
1 - 2 pellizcos
de pimentón
1 - 2 pellizcos
de azúcar
1 cucharadita
de atún al natural escurrido, aprox. 3 latas
780 g

Salsa Bechamel

de leche
1000 g
de manteca
60 g
de harina
60 g
de sal
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco

Montaje de la lasaña

manteca cantidad necesaria para enmantecar
de láminas de lasaña secas precocidas aprox. 12 placas de 10x20 cm
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 578 kcal / 2419 kJ

Πρωτεΐνη 44 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 43 g

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