Parfait au caramel

Parfait au caramel

4.2 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

10 parts

Υλικά

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes, grillées et salées
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
5 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1801 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson du sucre 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Granité au citron

3ωρ. 10 λεπτ.

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 λεπτ.

Granité à la menthe

4ωρ. 20 λεπτ.

Sorbet fraise, banane et menthe

4ωρ. 15 λεπτ.

Vacherin à la mangue et à la vanille

22ωρ.

Guirlach nougat

1ωρ. 30 λεπτ.

Smoothie jar

40 λεπτ.

Glace "fior di latte"

4ωρ. 15 λεπτ.

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

3ωρ. 30 λεπτ.

Purée de potiron avec croquant aux noix

1ωρ. 30 λεπτ.

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων