
Συσκευές & Αξεσουάρ
Parfait au caramel
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 parts
Υλικά
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1801 kJ /
430 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson du sucre
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCafé Dalgona au lait concentré sucré
10 Min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 Min
Sorbet à l'abricot
10 Min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12 Std. 30 Min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Pudding aux graines de chia, citron et framboises
3 Std. 10 Min
Mousse à la fraise
15 Min
Crumble aux fruits rouges
1 Std. 15 Min
Sorbet mangue-Passion
12 Std.
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Granité au citron
3 Std. 10 Min