Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.6 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
6 portions

Υλικά

La sauce caramel
  • de sucre en poudre
    250 g
    250 g de sucre roux
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    110 g
  • d'eau
    1030 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
    30 g
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
La mousse chocolat blond-café
  • œufs
    3
  • d'eau
    10 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de chocolat blond, détaillé en morceaux
    180 g
    180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux
  • de café fort
    60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 538.2 kcal / 2255 kJ
Πρωτεΐνη 7.5 g
Λιπαρά 26.3 g
Υδατάνθρακες 66.5 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 42.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων