Curry tailandés de pollo con arroz basmati

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

3.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Arroz
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Pollo al curry
  • 1 diente de ajo
  • 50 - 100 g de cebolla en trozos
  • ½ - 1 cucharadita sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 - 100 g de pasta de curry rojo
  • 200 g de leche de coco
  • 200 g de agua
  • 400 g de patatas peladas en dados de 1.5 cm
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 600 g de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2-3 cm)
  • 150 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 684 kcal / 2862 kJ
Πρωτεΐνη 46.5 g
Λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 84.3 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 536.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων