Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (προαιρετικό πεδίο) (½ sachet)
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)

La compotée de fraise

800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
20 g de beurre
80 g de sucre en poudre

La cream cheese

50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 170.1 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1390.4 kJ / 330.9 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°25 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nid de Pâques

1ωρ. 45 λεπτ.

Biscuits poisson d'avril

55 λεπτ.

Gâteau écailles de poisson

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 λεπτ.

Opéra

24ωρ.

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 λεπτ.

Melon pan au matcha

3ωρ. 35 λεπτ.

Sablés d'antan

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau aux fruits

55 λεπτ.

Cheesecake à la fraise

13ωρ. 45 λεπτ.

Mille-feuille à l'ananas

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte vegan au chocolat et caramel

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων