Brezel

Brezel

4.8 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 404 kcal / 1698 kJ

Πρωτεΐνη 12.5 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1ωρ. 30 λεπτ.

Glutenfreies Knusperbrot

Glutenfreies Knusperbrot

3ωρ.

Gedämpfte Pesto-Rollen

Gedämpfte Pesto-Rollen

1ωρ. 15 λεπτ.

Pita Brote

Pita Brote

1ωρ. 35 λεπτ.

Original Bagel

Original Bagel

9ωρ. 30 λεπτ.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

Grissini

2ωρ.

Toastbrot

Toastbrot

3ωρ.

Früchte-Nussbrötli

Früchte-Nussbrötli

3ωρ. 5 λεπτ.

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

2ωρ. 50 λεπτ.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12ωρ.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12ωρ.

Εμφάνιση όλων