Brezel

Brezel

4.7 168 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 1698 kJ / 404 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Landbrot Backhausart

2ωρ.

Weizen-Dinkel-Brot

12ωρ.

Zimtschnecken

3ωρ.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2ωρ.

Pita Brote

1ωρ. 35 λεπτ.

Original Bagel

9ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Toastbrot

3ωρ.

Früchte-Nussbrötli

3ωρ. 5 λεπτ.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Streuselzopf

1ωρ. 30 λεπτ.

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων