Brezel

Brezel

4.7 157 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 1698 kJ / 404 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berner Zopf

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Hefezopf

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Brioche

Brioche

9 Std. 30 Min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 Std.

Pita Brote

Pita Brote

1 Std. 35 Min

Original Bagel

Original Bagel

9 Std. 30 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

3 Std. 40 Min

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

26 Std. 30 Min

Grissini

Grissini

2 Std.

Toastbrot

Toastbrot

3 Std.

Εμφάνιση όλων